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野菜収穫!

クロスタウン旭岡のモデルハウスにある家庭菜園へ今年2回目となる野菜の収穫に行ってきました!

無農薬で育てた(といっても放置していたにすぎませんが・・・)野菜がたわわに実っておりました。大した世話もしていませんが、立派にたくましく育っています!

ATELIERに戻り、さっそく、この取れたての野菜を使った「米粉ピザ」の試作をしてみました。

今回はIHを使用して、フライパンで焼き上げてみました。

新鮮な野菜がとても美味しかったです~!!育てて、収穫して、つくって、食べる。なんとも言えぬ充実感、喜びもひとしおです。

「米粉ピザ」はアレルギーのお子様でも安心して食べられるよう考えてみました。

講座は9月を予定しております。

お楽しみに!!

クロスタウン2

model1

ピザ1

/kaoru

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