イエライフのロゴ

ATELIER~2月のイベント報告

こんにちは。

2月も明日で終わりですね。新潟の冬ももうすぐ終わり・・・ちょっとホッとしています。

ATELIERでは2月もイベント、講座を開催しておりました。雪の中ご参加してくださったみなさま、ありがとうございました。

choko1

バレンタインのガトーショコラ。栄養士の下田が担当いたしました。粉がほとんど入っておらず、アーモンドプードルがはいっております。栄養たっぷりのガトーショコラ、あまりにも簡単にできて拍子抜けでした。ATELIERのお菓子教室はお弁当もついています。ちょっと得した気分ですね。

次回はシュークリームです。 😛 

1カスレ

フランス家庭料理教室~フランスの冬の風詩といわれますが、結構頻繁に食べられる「カスレ」は白いんげんと豚肉と脂がたっぷり入った煮込み料理。味はトマトベースです。簡単にアレンジした家庭の味ですが、日本人にも好まれるとおもいます。今回はみなさん初めて食べるということでしたが「おいしい!」と言っていただけてうれしい限りでした。次回は何にしようかな・・・春なので、春キャベツのポトフもいいなと思っています。フランスの家庭料理が身近に感じていただけると幸いです。

ojn2

Ojn Handmade Hutのわださんの「スプーンつくり」は本当に楽しかったです。使うものを作るってこんなに面白いのだなと感激しました。みなさん一生懸命無心でマイスプーンを削ってやすって・・・出来上がったものですぐにカレーを食べてみたのですけど・・・自分の雑さがにくい・・・といわんばかりにざらざらが気になりました。口のなかって敏感なのですね、すぐにざらつきがわかるのです。そこでもう一度みんなでやすりを丁寧にかけて仕上げました。満足のいくつるつるの仕上がりになったところでミツロウワックスを塗って仕上げましたよ~。世界に一つだけのマイスプーン!創るって楽しいですね。昔の人はみんなこうして木を削ったりしてスプーンをつくったのかもしれませんね!

わださん、ありがとうございました!

moimoi1 moimoi3

2月28日のママとキッズのハンドメイドマーケット「moimoi」

すごく素敵なふたりのママの作品がずらり!お二人とも小さなお子さんを育てながら製作されているのだとか・・・。頭が下がります!自分も第一子が生まれて育児ばかりしていた時はちょっと「心の欲求不満」で、外で活動したくて仕方がなかったことがありました。育児を楽しくするには「自分の活動」も適度にすることなんですね。お二人とも、バランスよく「自分の表現」をしながらも「育児も楽しむ」というスタンスで生活されている様子でした。本当に素敵ですね!感性にあふれたお二人の作品を手に取ってくださったみなさんもまた育児を楽しんでくださいね!

みなさんと楽しい時間を過ごせたことに感謝いたします。

/Kaoru

pagetop